La nutrition d’endurance, c’est l’art d’éviter les coups de barre, de stabiliser ton énergie et d’améliorer ta constance à l’effort. Mon rôle : ajuster ton alimentation pour que ton corps tienne la distance, selon ton volume d’entraînement, ton rythme de vie et tes objectifs.
Diététicien et Nutritionniste du sport à La Rochelle - Valentin Juilliart
10 Rue de la Gilleraie, Puilboreau
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Patients Aidés
On ajuste ton énergie, ton hydratation et ton timing alimentaire pour stabiliser ton allure, améliorer ta récupération et retarder la fatigue. Ton alimentation devient un levier de performance simple, efficace et adaptée à ton sport.
Je suis Valentin Juilliart, diététicien nutritionniste diplômé d’État, spécialisé en nutrition du sport. Mon rôle est de vous aider à comprendre votre alimentation et à avancer avec des repères clairs. Chaque accompagnement est construit autour de votre quotidien, de vos préférences et de votre objectif — qu’il concerne l’équilibre alimentaire, le poids, l’énergie, la digestion ou la performance.
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Sera Stephane
il y a 5 jours
1er rdv plutôt concluant , on ressort très motivé avec le sentiment de pouvoir perdre du poids sans trop de contraire du fait d un programme adapté à notre vie personnelle.
SEGUIN Nathalie
il y a 1 mois
Je recommande dé fortement
Jean-Marc Vinial
il y a 1 mois
Le 1er contact avec Valentin Juilliart a été extrêmement positif : un premier entretien pour lequel il prend le temps nécessaire à un long échange à la fois empathique et didactique où il fait connaissance avec vous, votre environnement, votre santé et vos motivations. Les supports remis à la suite sont détaillés et très encourageants. En effet, ses conseils et objectifs sont réalistes et pragmatiques. Cette 1ère feuille de route témoigne de la qualité de son écoute. A suivre, mais je pars confiante...
Marie-Amélie Pairé
il y a 2 mois
Très professionnel et à l'écoute. Je recommande.
Mariam Bailly
il y a 2 mois
Valentin est un professionnel bienveillant, à l'écoute et pédagogue. Grâce à lui, j'ai compris pourquoi je n'avais pas atteint mon objectif et surtout comment y parvenir.
marlene durivault
il y a 2 mois
Très à l écoute Bonnes explications Je recommande vivement
Sandy MICHENEAU
il y a 2 mois
Valentin a pris le temps de m'écouter, il reste très à l'écoute. Il a bien cerné mon fonctionnement. Ses conseils semblent avisés et concrets. Il n’y a plus qu’à attendre l'intégration de ces conseils pour voir le résultat.
Loïc Soulisse
il y a 2 mois
Très bon accueil Explication claire, simple et complète Création de mon rééquilibrage alimentaire en fonction de moi Maintenant plus qu'à faire ma part pour atteindre mes objectifs
Veronique Frebourg
il y a 3 mois
Très sympathique et compétent Rien à dire de plus....
flavie metayer
il y a 3 mois
Un très bon 1er contact: professionnel à l'écoute, et qui adapte ces propositions et conseils à la personne en face de lui. On repart avec bcp d'information et de documents personnalisés qui permettent aussi de continuer facilement.
Astrid PERCHE
il y a 3 mois
Discrétion, écoute bienveillante et conseils adaptés
Thomas Aubert
il y a 3 mois
Super première expérience, tellement bien qu’un suivi s’est mis en place. Je recommande vivement, très pédagogue et à l’écoute.
Damien Dumartin
il y a 3 mois
Super rdv. Professionnel à l’écoute et qui donne des solutions adaptées au rythme de vie et aspiration.
Famille RAIMOND
il y a 3 mois
Cabinet accueillant et propre. Premier entretien avec M.Juillart, très bon contact. Comme convenu compte rendu reçu par mail 3 jours après le rdv. « Lacunes alimentaires » parfaitement ciblées et mise en place d’un rééquilibrage.
Silvana Migliano
il y a 3 mois
Excellent contact et très bon ressenti à la suite de mon rendez-vous avec Valentin Juilliart. Je confirme qu'il est très attentif et redonne une bonne dynamique à mon projet personnel de perte de poids que je pensais irréalisable. J'ai hâte de constater mes progrès. Je suis très satisfaite des documents reçus suite à ma visite conçus pour m'aider à réaliser mon objectif. Merci
Pendant 60 à 90 minutes, nous faisons le point sur votre alimentation, votre quotidien, vos difficultés et vos objectifs. Vous pouvez venir avec vos questions et vos habitudes actuelles, sans avoir changé votre alimentation au préalable.
Nous identifions ensemble les ajustements prioritaires. Une mesure de composition corporelle peut compléter les informations recueillies pendant le bilan. Vous recevez un compte-rendu personnalisé pour retrouver vos repères et mettre les conseils en pratique après la consultation.
Les rendez-vous suivants servent à faire le point, répondre à vos questions et ajuster les recommandations. Leur fréquence dépend de vos besoins et se décide ensemble. Consultation de suivi : 40 €, pour 30 à 45 minutes.
Une consultation peut aider lorsque la situation prend trop de place au quotidien ou lorsque la personne souhaite avancer avec un cadre plus clair.
© Valentin Juilliart
